食品工业原料广泛,制品种类繁多,加工过程要使用大量水,因此有很多废物作为污水的形式排放。排出废水的水量、水质差异很大。食品厂污水中主要污染物有:
(1)漂浮在废水中固体物质,如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等
(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等
(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等
(4)原料夹带的泥砂及其他**物等
(5)致病菌毒等
目前在内有广泛的应用。滗水器是该法的一项关键设备污泥膨胀问题 当废水中的碳水化合物较多,N、P 含量不平衡,pH 值偏低,氧化沟中 污泥负荷过高,溶解氧浓度不足,排泥不畅等易引发丝状菌性污泥膨胀。
食品厂原料有多种,比如水果类、蔬菜类、肉类、海产品类等等,一般的食品厂污水中会含有悬浮在污水中的一些固体物质。
对食品加工废水的处理一般采用物化法(气浮、混凝沉淀、吸附等),但其去除效率不稳定、运行费用高、 管 理操作不便。